Beschreibung
Verwendung:
Ideal zu hellen Soßen und als Beilage zum Sonntagsbraten.
Zubereitung:
Reichlich Wasser mit etwas Meersalz zum Kochen bringen. Die Nudeln dazugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 4-5 min. kochen. Das Wasser abgießen und die Nudeln abtropfen lassen. Zur Verfeinerung die Nudeln in etwas erwärmter butter schwenken und mit Campo Verde Tomatensoße servieren.
Zutaten:
demeter DINKELMEHL* der Sorte Oberkulmer Rotkorn
*aus biologisch-dynamischer Erzeugung
Nährwerttabelle:
Energie | 1530kJ / 361kcal |
Fett | 1,4 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 73 g |
– davon Zucker | 3,4 g |
Ballaststoffe | 3,3 g |
Eiweiß | 00 g |
Salz | < 0,01 g |
Spezifikation/en:
Dieses Produkt erfüllt höchste Standards und ist zertifiziert durch:
DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft