Dinkelmehl Type 630

Hergestellt aus biologisch dynamischer Dinkelzüchtung der Sorte Oberkulmer Rotkorn

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Rezeptidee – Dinkelzopf:

Hier kann das Rezept rein.

Besonderheiten:

• Hergestellt in Baden-Württemberg
• Selektiert aus alten Hofsorten
• Sie Unterstützen Saatgutforschung am Bodensee
• Fairer Preis für die Landwirte

Zutaten:

DINKELMEHL Type 630 aus biologisch-dynamischer Erzeugung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1567 kJ / 369 kcal
Fett	1,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	75 g
– davon Zucker	1,2 g
Ballaststoffe	2,4 g
Eiweiß	13 g
Salz	< 0,01 g